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190926-更好厨房丨如何征服孩子的胃?教你一道好吃又好看

2019-09-26小汤

让孩子吃得开心是每个家长最有成就的事,然而宝爸宝妈们是不是每次到饭点的时候都在犯愁,该怎么为宝宝准备一份有料、好吃的营养餐?

本期更好厨房亲子时间,我们邀请了耳东尘老师,他是一位用镜头去丈量自己的事业,用美食去陪伴家庭的烹饪达人老爸。本期看耳东尘老师如何制作好吃又有料的营养餐,打破宝宝不爱吃饭的魔咒。

燕麦是一种低糖、低热量、高营养价值的粗粮,它含有8种人体必需的氨基酸,有较丰富的维生素,如维生素B族、维生素E等,其矿物质含量也很丰富,包括钙、铁、镁、磷等。燕麦还是天然膳食纤维中的“贵族”,是公认的健康食品之一。



酸奶是由鲜牛奶发酵而成的,富含蛋白质、钙和维生素等,与鲜牛奶相比,因接入乳酸菌发酵,使得它的营养成分更易消化吸收,能促进胃肠蠕动及胃液和胰液的分泌,提高人体的消化能力。搭配膳食纤维、矿物质、维生素等营养物质丰富的各种水果、坚果,营养价值更高,更有益于人体健康。

枫糖坚果麦片酸奶水果杯混合了燕麦、水果、坚果、酸奶等各种食物,不仅色彩亮丽、口感独特而且营养丰富,让宝宝食欲大开,吃得健康。

燕麦片、枫糖、坚果、葡萄干、蔓越莓干、蓝莓、奇异果、草莓、香蕉等

01、将燕麦片、红糖、坚果、葡萄干、蔓越莓干放在碗中,加入枫糖充分搅拌。



02、混合后的食材均匀铺在锡纸上,放入烤箱20分钟。



03、奇异果、香蕉、草莓等所有水果切片备用。



04、取一干净杯子,底部先加入一层水果片,再放入一层枫糖燕麦片,中间加入酸奶。



05、最后再加入水果,酸甜可口的水果杯完成。


1、酸奶中的某些菌种及酸性物质会对牙齿有一定的损害,所以小朋友吃完燕麦酸奶水果杯,记得及时漱口,不然容易出现龋齿哦。

2、酸奶虽好,但也要适量,因为过量的酸奶可能会引起嗜酸乳杆菌群摄入过多,导致肠道中原有的微生物菌群平衡失调。1周岁内的小朋友不建议喝酸奶。


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